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Holistische Ernährungsberatung

Carina Schmutterer

Der Rhythmus des Körpers, die Melodie des Geistes und die Harmonie der Seele schaffen die Symphonie des Lebens

B.K.S. Iyengar

Natürlich Gsund!

Was verbirgt sich wohl hinter diesem Zitat von B.K.S. lyengar?

Eine der wichtigsten Voraussetzungen für Gesundheit ist, dass Körper, Geist und Seele im Einklang sind.

Als holistische Ernährungsberaterin beleuchte ich den Menschen deshalb ganzheitlich – als eine Einheit aus Körper, Geist und Seele.

Das heißt, mein Fokus richtet sich nicht allein auf deine Ernährung, sondern auch andere Faktoren, die deine Gesundheit beeinflussen, wie z.B. deine individuelle Lebenssituation (Familie, Beruf, Alltag, Bewegung, Stress etc.) werden berücksichtigt um dein Wohlbefinden auf allen Ebenen zu steigern.
Wir betrachten deine individuelle Situation und schauen, wo du aus der Balance geraten bist.

Achtsamkeit und das Hören auf deinen Körper und seine Bedürfnisse stehen dabei im Vordergrund um ihn wieder in sein gesundes Gleichgewicht zu bringen.

Ich zeige Dir einen Weg, der es deinem Körper ermöglicht, sein volles Potenzial zu entfalten – durch individuelle Empfehlungen für eine Ernährungsweise, die zu deiner Persönlichkeit passt.

Was ist dein ganz persönliches Ziel?

Du möchtest...

Deine Verdauungsprobleme (Blähungen, Durchfall, Verstopfung etc.) endlich loswerden

Deinen Zuckerkonsum in der Ernhärung reduzieren

Allergien oder Nahrungsmittel-
unverträglichkeiten reduzieren

Ein gesundes Körpergewicht erreichen, dauerhaft halten & Heißhungerattacken loswerden​

Dein Hautbild verbessern

Deinen Säure-Basen-Haushalt wieder ins Gleichgewicht bringen

Deinen Hormonhaushalt auf natürliche Weise in Balance bringen

Eine neue Ernährungsform ausprobieren (z. B. vegetarisch / vegan, low carb...)

Oder du möchtest einfach vorbeugend aktiv werden um dein allgemeines Wohlbefinden zu steigern und wieder mehr Energie im Alltag zu haben?

Schreib mich gerne an, wenn dein Anliegen auf meiner Liste noch nicht dabei ist 😉

Mit meinem persönlichen Beratungskonzept helfe ich Dir, deine Gesundheit und dein Wohlbefinden zu stärken. Ich unterstütze dich dabei, eine individuell angepasste Ernährungs- und Lebensweise zu entwickeln, die nicht nur funktioniert, sondern auch Freude macht und langfristig im Einklang mit deinem Leben steht.

Die Unterstützung und Förderung Deiner Darmgesundheit ist dabei ein wichtiger Bestandteil meiner Beratung, denn diese ist der Schlüssel zur ganzheitlichen Gesundheit.

Schritt für Schritt wirst Du dein inneres Gleichgewicht wieder finden:

  • durch Ernährung, die Genuss und Freude bereitet durch Routinen, die Struktur und Orientierung im Alltag schaffen und dir dabei helfen, deine Ziele leichter zu erreichen.
  • durch Begleitung bei deinen ersten Schritten zur Veränderung und zur Beantwortung deiner Fragen
  • durch Inspirationen, die dich dazu ermuntern, Neues auszuprobieren
  • durch Selbstfürsorge, die deine persönlichen Bedürfnisse achtet
  • durch Veränderung, die dich körperlich und geistig stärkt

Ich begleite dich dabei – mit Herz, Wissen und der festen Überzeugung, dass Gesundheit dann entsteht, wenn Körper, Geist und Seele wieder im Einklang sind.

Ganzheitliche Unterstützung für deine Gesundheit

Meine Leistungen

Entdecke personalisierte Services wie Ernährungsanalyse, individuelle Pläne und praktische Trainings, die dein Wohlbefinden langfristig steigern

Dein Ernährungstagbuch entschlüsselt

Analyse deiner Ernährungs-gewohnheiten

Eine detaillierte Untersuchung deiner aktuellen Gewohnheiten deckt Stärken und Schwachstellen auf, um gezielte Verbesserungen vorzuschlagen.

Maßgeschneiderte Tipps für dich

Einzelberatung mit persönlichen Empfehlungen

In persönlichen Gesprächen erhältst du individuelle Ratschläge, die perfekt auf deine Ziele und Lebenssituation abgestimmt sind.

Dein Plan für langfristigen Erfolg

Individuelle Ernährungspläne

Basierend auf deiner Analyse erstelle ich einen personalisierten Ernährungsplan, der alltagstauglich und motivierend ist.

Gesunde Einkäufe meistern

Einkaufstraining- und Begleitung

Zusammen beim Einkaufen lernst du, nährstoffreiche Produkte auszuwählen und Fallen im Supermarkt zu vermeiden.

Deine Vorräte optimiert

Vorratskammer-Check

Ich überprüfe deine Küche auf gesunde und ungesunde Produkte und gebe Tipps für eine nährstoffreiche Basisversorgung.

Kochen mit Spaß und Nutzen

Gemeinsames Vor- und Zubereiten von Mahlzeiten

Wir bereiten gemeinsam gesunde Gerichte zu, inklusive praktischer Meal-Prep-Ideen für stressfreie Wochen.

Dein Weg zu mehr Gesundheit — persönlich begleitet

Mein Beratungsangebot

Jede Beratung ist so individuell wie Du. Hier erfährst Du, wie wir gemeinsam vorgehen — vom ersten unverbindlichen Gespräch bis zur nachhaltigen Umsetzung im Alltag.

Bei unserem ersten Treffen geht’s hauptsächlich darum, dass wir uns näher kennenlernen um zu entscheiden, ob und welche Beratung am besten zu Dir passt.

Das Gespräch ist für dich kostenlos.

Solltest du dich für eine Beratung bei mir entscheiden, füllen wir gemeinsam einen Fragebogen aus, in dem du mir deine Herausforderungen und Ziele sowie deine bisherigen Ernährungs- und Lebensgewohnheiten mitteilen kannst.

So kann ich mir einen Überblick mit allen wichtigen Infos zu dir verschaffen.

Etwa eine Woche nach unserem Erstgespräch treffen wir uns erneut zum eigentlichen Beratungsgespräch.

Ich habe in der Zwischenzeit deine Ernährungs- und Lebensgewohnheiten mit Hilfe des Fragebogens ausführlich analysiert und ausgewertet.
Abgestimmt auf deine Ziele, Bedürfnisse und deinen Alltag habe ich ein Konzept entwickelt, das dich dabei unterstützt, nach und nach wieder in deine Balance zu finden.
Dieses beinhaltet:

individuelle Ernährungsempfehlungen um deine Symptome zu lindern
ganzheitliche Maßnahmen, die dich dabei unterstützen, deine persönlichen Ziele zu erreichen
einen individuellen Ernährungsplan für die ersten Tage der Umstellung
je nach Bedarf Lebensmittellisten, Ernährungstagebuch oder weitere Dokumente.

Mir ist wichtig, dass du die Zusammenhänge zwischen Gesundheit und Ernährung verstehst, damit du die empfohlenen Maßnahmen leichter umsetzen kannst.

Deswegen besprechen wir unter anderem:

mögliche Ursachen deiner Symptome
Wie deine Symptome & Beschwerden mit deinen bisherigen Essgewohnheiten zusammenhängen können
Was die Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung sind
– und welche Aspekte bei dir bisher gefehlt haben.
Individuelle Empfehlungen zur schrittweisen Veränderung deiner Essgewohnheiten
Ganzheitliche Maßnahmen um dein körperliches und geistiges Wohlbefinden zu optimieren
Deinen persönlichen Ernährungsplan für die ersten Tage der Umstellung
all deine Fragen, die bis dahin noch nicht beantwortet wurden

Der Ernährungsplan – Dein Kompass
Du bekommst von mir einen individuellen Ernährungsplan, der sich deinen Zielen und Bedürfnissen anpasst und dich Schritt für Schritt in die richtige Richtung lenkt.

Der Ernährungsplan beinhaltet Rezepte für 3 Tage mit jeweils 3 verschiedenen Rezeptvorschlägen für Frühstück, Mittag- und Abendessen (also 9 verschiedene Rezepte pro Tag), die natürlich auf deinen Geschmack abgestimmt sind.
Zusätzlich unterstütze ich dich mit Ideen für Snacks und kleine Zwischenmahlzeiten.

Der Ernährungsplan ist

nährstoffreich, sättigend & immer lecker.
voll mit gesunden Rezepten, die schnell & einfach zubereitet oder gekocht sind und keine ausgefallenen Zutatenlisten enthalten– also alltagstauglich
Motivation und Inspiration, um Freude an gesunder Ernährung zu entwickeln & langfristig dran zu bleiben

Du bekommst von mir am Ende des Gesprächs natürlich auch eine schriftliche Zusammenfassung, also ein Handout mit allen Empfehlungen und den Ernährungsplan für die ersten Tage – auf Wunsch auch gerne digital.

Jetzt kanns losgehen!
Du machst dich auf die Reise in eine ganzheitlich gesunde Zukunft!
Dein Körper braucht in der Regel vier bis sechs Wochen, um sich an die Veränderungen anzupassen.

Gerne begleite ich dich durch diese erste aufregende Phase und unterstütze dich bei deinen Fragen und Anliegen.
Etwa 1 Woche nach unserem Beratungsgespräch melde ich mich bei dir, um zu schauen, ob du mit den Empfehlungen gut zurecht kommst und wie es dir mit der Umstellung geht.
Gerne können wir bis zum nächsten Treffen zwischendurch telefonieren, um zu schauen, wie es läuft, um Fragen zu klären oder ggf. Änderungen vorzunehmen.
Und bei dringenden Fragen kannst du mich natürlich während des gesamten Beratungszeitraums per Whatsapp, Email oder telefonisch erreichen.

Nach etwa 6 -8 Wochen sehen wir uns wieder.

Wir reflektieren die Umstellungsphase, besprechen deine persönlichen Erfahrungen, klären evtl. noch offene Fragen und planen gemeinsam deine nächsten Schritte.
Und wir feiern dich mit deinen kleinen und großen Erfolgen 🙂

Hinweis:

Das „Basis Beratungspaket“ beinhaltet 3 Gespräche wie oben aufgeführt (Erstgespräch, Beratungsgespräch und Abschlussgespräch).

Die Kosten belaufen sich auf ca. 150-170 Euro für das „Basis Beratungspaket“ und werden je nach Zeitaufwand individuell festgelegt.

Abweichungen vom „Basis Beratungspaket“:
In bestimmten Fällen kann es sinnvoll sein, einen Stufenplan zu erstellen um deinen Körper nicht zu überfordern.
So ein Stufenplan empfiehlt sich z.B. wenn sehr viele verschiedene Symptome bestehen und viele Maßnahmen notwendig sind, diese aber nicht alle auf einmal umgesetzt werden können um das gewünschte Ziel zu erreichen.

In so einem Fall sind dann evtl. noch weitere Beratungstermine notwendig und es fallen dann auch noch zusätzliche Kosten an.

Sollte ich das für sinnvoll erachten, weise ich dich zu Beginn unseres Beratungsgespräches darauf hin und du entscheidest selbst, ob du weitere Termine in Anspruch nehmen möchtest oder nicht.

Vorratskammer-Check
Wir analysieren gemeinsam bei dir zu Hause vorhandene Lebensmittel, um zu beurteilen, welche davon deine Ernährungsziele unterstützen und welche durch gesündere Alternativen ersetzt werden sollten

Einkaufstraining- und Begleitung
Ich helfe dir dabei, Etiketten besser lesen und verstehen zu können und gesündere Alternativen zu finden um gezielter Einkaufen zu können

Gemeinsames Vor- und Zubereiten von gesunden Mahlzeiten (auch Meal-prep Ideen)
Gerne unterstütze ich dich beim Kochen, wenn es z.B. Unsicherheiten bei der Zubereitung von bestimmten (für dich evtl. bisher unbekannten) Lebensmitteln gibt.

Hinweis

Der Schwerpunkt meiner Arbeit liegt auf Gesundheitsförderung, Prävention und Unterstützung bei der Wiederherstellung deines Wohlbefindens.
Meine Beratung ersetzt keine ärztliche Diagnose und keine medizinische Behandlung,

Kostenübernahme:

Die Kosten für eine ganzheitliche Ernährungsberatung werden in der Regel nicht von der Krankenkasse übernommen.

Bezahlung:

Die Bezahlung erfolgt gegen Rechnung am Ende des ersten Beratungstermins (2. Treffen).

Jetzt beraten lassen

Über mich

Ich bin Carina, verheiratet, Mama von 2 Jungs und wohne in Hollenbach (bei Aichach).

Mein Herz schlägt für gesundes Essen und das eigentlich schon immer. Ich liebe es für meine Familie zu kochen, zu backen, Rezepte auszuprobieren und selbst welche zu kreieren.

Außerdem lese ich gerne Bücher, Zeitschriften, Food-Blogs und Instagram Accounts zum Thema Ernährung und Gesundheit.

Carina Schmutterer

Zertifizierte Ernährungsberaterin

Durch meine persönliche gesundheitliche Vorgeschichte durfte ich erfahren, wie wichtig es ist, auf den eigenen Körper und seine Bedürfnisse zu hören und darauf einzugehen.
Nach und nach habe ich mich immer mehr damit beschäftigt, wie eine gesunde und ausgewogene Ernährung meine Gesundheit positiv beeinflussen kann.

Am meisten fasziniert hat mich dabei das Thema Darmgesundheit, da diese der Schlüssel zur allgemeinen Gesundheit ist.

Da ich mein Wissen darüber, wie man durch Ernährung Beschwerden lindern kann, unbedingt weiter vertiefen wollte, habe ich ein Fernstudium zur holistischen Ernährungsberaterin bei der Akademie der Naturheilkunde absolviert.

Dieses Wissen möchte ich gerne mit dir teilen und dich mit individuellen Empfehlungen und alltagstauglichen Tipps auf deinem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden begleiten.

Bist Du neugierig geworden?

Als zertifizierte holistische Ernährungsberaterin biete ich dir professionelle Unterstützung und kompetente Beratung auf deinem Weg zu einer nachhaltig gesunden Ernährungs- und Lebensweise an. Ich berate dich gerne im Kreis Aichach persönlich oder auch anderswo per Video-Call.

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